Planilha de ficha técnica completa

Pare de precificar no chute. Uma planilha do Excel para montar a ficha técnica de todos os pratos: insumos, sub-receitas, perda, custo por porção, CMV e a ficha pronta para imprimir com a faixa da montagem. Abre no Excel e no Google Planilhas. Pagamento único, enviado no seu e-mail logo após a compra.

Ficha de produção completa

Pare de produzir igual todo dia. Uma planilha do Excel que diz quanto produzir de cada preparação, por praça e por turno, pelo que a sua casa vende em cada dia da semana. Com a folha da praça para imprimir e a lista do que separar e descongelar na véspera. Abre no Excel e no Google Planilhas. Pagamento único, enviado no seu e-mail logo após a compra.